È mezzanotte passata e io, dopo una giornata intensa, non riesco proprio a dormire.
Sono scesa a scrivere un po’ sperando che il sonno arrivi ma quanto detesto non crollare la sera…
Io sono fatta così, potrei fare tranquillamente le quattro ogni notte, dormo meglio le prime ore del mattino che le ultime della sera. 🙁
Manca pochissimo alle nostre vacanze e io sono ancora alla quarta tappa delle ferie precedenti.
Mi metterò mai in pari? 😀
Questi post di viaggio stanno riscuotendo parecchio successo, piacciono molto e sono stata intervistata sul mio amore per la cucina e i viaggi per il delizioso blog di Rolling Pandas.
Mi sento molto orgogliosa! 😀 QUI potete leggere l’intervista!
La tappa di oggi, in termini di scrittura, sarà abbastanza breve perché vi parlo di un posto dove ci siamo fermati solo un giorno e mezzo circa però è un posto che mi è rimasto letteralmente nel cuore: Dürnstein, un villaggio fra i vigneti lungo il Danubio, sulla strada che porta a Vienna; conta meno di 900 abitanti ma ha un grande afflusso di turisti grazie al Danubio e ai suoi traghetti e alla ciclabile che passa proprio appena fuori il paese.
Dopo qualche tempo mi è tornata la voglia di cucinare e, nonostante il caldo, anche di accendere il forno.
Volevo preparare qualcosa di rapido ma lievitato, raramente le due cose vanno di pari passo ma, come spesso accade, Paul Hollywood mi è venuto in soccorso.
Ho preparato questi fagottini di pane ripieni di feta, spinaci e pinoli.
Eccoci pronti per la terza tappa di questo tour: Altmünster.
Altmünster è un piccolo comune austriaco che si affaccia sul Traunsee, una meta turistica molto tranquilla ma che regala lunghe passeggiate sul lungolago, sentieri alpini, tanto verde e qualche piccola perla come la Berggasthof Urzn, una piccola pensione che sovrasta il lago e gode di una vista mozzafiato.
Abbiamo soggiornato un paio di giorni in una deliziosa camera tutta in legno di pino, senza aria condizionata ( ma onestamente, pur essendo capitati durante un’anomala ondata di caldo, quassù non è necessaria) ma con un perfetto e funzionale wi-fi.
In queste settimane ho usato tutto il mio tempo libero per iniziare a scrivere i post vacanzieri con suggerimenti su cosa fare, ma sopratutto su dove mangiare e bere, relativi allo scorso anno.
Sono post che amo molto scrivere ma ci vuole tantissimo tempo fra la scrittura, le foto, la ricerca dei siti e delle informazioni aggiornate…
