Ci avviciniamo inesorabilmente al Natale.
Mentre scrivo non so come lo passeremo, se potremo vedere i parenti oppure no, quel che è certo è che tutti ci meriteremmo giorni sereni in compagnia di chi amiamo.
Anche oggi condivido con voi una ricetta semplicissima e veloce MA assolutamente deliziosa ed esteticamente molto piacevole.
Difficile dare una traduzione elegante di crinkle cookies in italiano: sono praticamente biscotti con le crepe 😀
Benvenuti alla mia folle idea di un calendario dell’avvento fatto di ricette di biscotti!
È una folle idea perché mi trovo a cucinare in poco tempo ben 25 ricette NUOVE, cioè non già presenti sul blog, tutte di biscotti buonissimi!
Non è facile trovare il tempo e nemmeno possiamo mangiarli tutti noi quindi mi sono organizzata facendo metà dose di ogni ricetta e regalandone un po’: in effetti lo scopo di biscottare tanto sotto Natale non è, spesso, proprio fare regali fatti a mano?
Complice un giro di Whatsapp con lo storico gruppo di amiche mi è passata sotto gli occhi la ricetta delle fave dei morti, i biscottini alle mandorle colorati e aromatizzati in maniera differente.
Sono in realtà biscotti che si trovano anche in altre parti d’Italia ( l’amica che ha passato la ricetta è veneta) ma in Romagna li ho sempre visti preparare e gustare con grandissimo entusiasmo.
Una pigra domenica a casa, un nuovo post per sfoltire le ricette che giacciono in archivio.
Il marito è andato a fare la cotta brassicola di fine corso, tornerà tardi e probabilmente stanco: non so se ve l’ho già detto ma fare la birra è un lavoraccio davvero infame!
Questi fagioli non sono particolarmente fotogenici, ho provato e riprovato a fare foto più accattivanti ma l’unica era fotografarli così da lontano da renderli non riconoscibili!!
