fbpx
Loading...
Browsing Category

Biscotti e dolcetti

Frolla al burro salato/ Salted butter shortcrust pastry.

Frolla al burro salato/ Salted butter shortcrust pastry.

IMG_5656

SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST.

Dopo il laboratorio di biscotti fatto all’asilo sono molte le mamme che mi hanno chiesto la ricetta della pasta frolla che ho usato coi bimbi.

La metto sul blog di corsa perchè in questi giorni sono davvero piena di impegni e, confesso, ho anche poca voglia di scrivere e di tradurre.

Ho un post in ballo da domenica scorsa che non riesco a finire e che ho deciso di far slittare a domenica prossima per non dover cambiare tutto l’incipit.

Muffin vegani alle castagne/ Chestnut vegan muffins.

IMG_4947

SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST.

Io e le mie amiche di piume e becco ( le Bloggalline per intenderci) ci divertiamo a rifare una la ricetta dell’altra.

Grazie a un’idea della mia amica Jessica di In Mou Veritas ( colei che mi ha iniziato al lievito madre, le cui feste sono memorabili e i cui party tutorial sono indiscutibilmente geniali) ogni mese veniamo abbinate alla cieca a un’altra Bloggallina e dal suo blog dobbiamo scegliere una ricetta e rifarla uguale o modificata.

Questo mese (il primo di questo gioco molto stimolante) la mia fonte di ispirazione è Titti di Piccola pasticceria Clandestina.

Muffin alle mele con copertura croccante/ Apple muffins with crunchy crust.

IMG_4701

SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST.

Qui in Romagna l’autunno è già più che inoltrato, di foglie sugli alberi ne sono rimaste poche; si sente in giro l’odore delle caldarroste e fra un paio di settimane si inizierà ad assaggiare la cagnina (vino nuovo), possibilmente in piazza in bicchieri di plastica, in piedi fra i banchi della fiera di San Martino (o dei becchi che dir si voglia) a Santarcangelo che quest’anno si terrà il 7, l’8 e l’11 novembre.

Ossa di meringa/ Meringue bones.

IMG_4860

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION.

Ottobre si sta rivelando ricco di interessanti sfide e novità a livello personale e di blogging.

Sto avendo una crescita inaspettata dei follower su Instagram e la cosa mi fa molto piacere, cerco di postare anche sui social più spesso che posso ma devo dire la verità: se uno dovesse seguire ogni cosa in tutto e per tutto sarebbe un lavoro a tempo pieno!

Nonostante gli impegni reali e virtuali mi sono concessa, lo scorso week end, qualche giorno con mia sorella e la mia migliore amica; siamo andate a Monaco di Baviera e ci siamo immerse nello shopping, nel cibo bavarese e nella birra (ovviamente).

Muffin al triplo cioccolato.

IMG_4307

 

-26 giorni ad Halloween.

E’ ora che inizi a postare le ricette a tema, così potrete organizzare con tutta calma le vostre cene gotiche, le vostre feste horror, i vostri party terrificanti con buffet da urlo.

Questi muffin sono semplicissimi ma buoni come pochi (e grazie, con tutto quel cioccolato si fa fatica ad essere cattivi), possono essere fatti di dimensioni normali o mini, io sono sempre esagerata e ci aggiungo le noci perché noci e cioccolato assieme per me sono il top.

Del resto dicono che il cioccolato fondente sia un toccasana per il cervello, in  questo articolo sul cioccolato fondente si spiega bene il perchè! 🙂

Verified by MonsterInsights