SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST.
Il terzo post in pochi giorni, può essere vero?
Può perchè ho Lorenzo a casa per la festa del patrono, non riesco a fare altro se non stare seduta sul divano perchè lui ha deciso che questa deve essere una giornata ” ad alto contatto” (traducibile in lui che sta seduto di fianco a me spingendo coi piedi nella mia coscia, avrò i lividi per una settimana).
Come foodblogger a volte succede che qualcuno ti chieda di collaborare.
A volte sono proposte al limite dello sfruttamento, a volte poco originali, questa volta invece me ne è capitata una davvero carina grazie a Garzanti.
A breve, il 17 Settembre, uscirà un libro, un romanzo di un’autrice italiana già famosa per “Il sentiero dei profumi”: Cristina Caboni.
Agosto è tradizionalmente un mese di ferie, di relax e di stacco: come tutti gli anni mi riposerò un po’ lontano dal pc, poichè quest’anno il blog è ancora scarsino a contenuti ho pensato di programmare qualche post.
Al momento Lorenzo è dai nonni a godersi vizi spropositati che io non approverei mai e ho più tempo anche per stare al computer quindi leggerete di questo budino mentre io starò…
Week end ricco di ricette, una purtroppo è ancora top secret perchè partecipa a un contest, questa invece posso condividerla per fortuna.
Ho inserito qualche giorno fa il procedimento per fare il labneh, “formaggio” derivante dallo yogurt molto simile per sapore e consistenza al Philadelphia.
Avevo detto che avrei provato a farlo in versione dolce, ho scelto dello yogurt al cocco e devo dire che è buonissimo!
Mangiato molto freddo sembra quasi gelato ma è solo yogurt.
