| Porzioni |
20
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Ingredienti
- 75 gr zucchero di canna chiaro
- 150 gr burro
- 1 uovo
- 175 gr farina 00
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 125 gr arachidi salate
Ingredienti
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Istruzioni
- Battete assieme il burro morbido e lo zucchero, l'uovo e i semi di 1/4 di baccello di vaniglia. Aggiungete la farina setacciata col lievito e le arachidi, mescolate bene.
- L'impasto sarà molto molto morbido, mettetelo in frigo mezz'ora poi, aiutandovi con un cucchiaio, fate dei mucchietti ben distanziati su teglie coperte di carta da forno.
- Infornate a 190°C fino a che sono dorati. Appena usciti dal forno saranno morbidissimi, lasciateli raffreddare. Una volta freddi saranno comunque molto friabili, dopo un giorno prendono consistenza.
