| Porzioni |
8
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Ingredienti
- 370 gr farina 00
- 250 gr burro morbido
- 250 gr zucchero muscovado
- 130 gr farina di nocciole
- 4 uova
- 1 arancia bio (succo e scorza)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico sale fino
Ingredienti
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Istruzioni
- Setacciate la farina col lievito e il sale, aggiungete pian piano tutti gli altri ingredienti e mescolando fino ad avere un impasto liscio.
- Imburrate con cura uno stampo da ciambella e versate l'impasto, cuocete in forno già caldo a 180°C per 45- 50 minuti. Fa sempre fede la prova stecchino.
- Aspettate che la ciambella si raffreddi prima di capovolgere lo stampo per sformarla. Prima di servirla potete cospargerla di zucchero a velo. Si mantiene bene parecchi giorni avvolta in fogli d'alluminio.
