| Porzioni |
12
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Ingredienti
- 180 gr farina 00
- 100 ml latte
- 70 ml olio extravergine d'oliva dal sapore delicato
- 100 gr gruviera grattugiato
- 200 gr feta sbriciolata grossolanamente
- 3 uova
- 50 gr erbe aromatiche miste ( basilico menta, erba cipollina, dragoncello, prezzemolo, maggiorana secondo il gusto personale) tritate al coltello
- 1 bustina lievito per torte salate
- sale e pepe a piacere
Ingredienti
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Istruzioni
- In una ciotola sbattete le uova con il latte e l'olio, aggiungete la farina setacciata col lievito, il gruviera; mescolate bene.
- Aggiungete la feta e le erbe aromatiche tritate, aggiustate di sale e pepe e versate negli stampi.
- Cuocete a 180°C per circa 10 minuti o finchè non sono belli gonfi e dorati.
Recipe Notes
Le dosi son per 24 mini muffin.
