Bagnate i savoiardi nella birra e formate un primo strato alla base di una teglia rettangolare, aggiungete abbondante crema a cucchiaiate.
Livellate la crema e fate un altro strato di savoiardi imbevuti, copritelo con altra crema.
Solitamente non faccio mai più di due strati di savoiardi per evitare che il tiramisù diventi troppo “biscottoso”.