Tagliate la seppia a strisce cercando di mantenere dimensioni simili per tutti i pezzi.
Mettete sul fuoco un tegame con l’aglio e l’olio, fate rosolare brevemente poi buttate la seppia in padella.
Aggiungete il prezzemolo, sfumate col vino; quando questo รจ evaporato aggiungete i piselli, dopo qualche minuto la passata di pomodoro.
Fate cuocere a fuoco lento per circa un’ora.
Aggiustate di sale e di pepe o peperoncino se piace.