Battete assieme burro e zucchero fino a che non sono spumosi, aggiungete le uova una alla volta, con l’ultima aggiungete un cucchiaio di farina setacciata per non creare grumi.
Setacciate il resto della farina, incorporatela mescolando delicatamente, aggiungete anche l’estratto di vaniglia e, in ultimo, le noci.
Trasferite il composto nella teglia e livellatelo.
Cuocete per 20- 25 minuti, lasciate raffreddare la torta per 5 minuti nella sua teglia poi trasferitela su una gratella.
Per fare il frosting: battete il burro fino a che è molto morbido, aggiungete lo zucchero a velo e battete ancora, aggiungete poi l’estratto di vaniglia e latte quanto basta per dare al tutto una consistenza spalmabile.
Spalmate il frosting sopra la torta e decorate con le noci in più.