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cioccolato

Barrette di cioccolato ai cereali soffiati/ Chocolate bars with puffed cereals.

Barrette di cioccolato ai cereali soffiati/ Chocolate bars with puffed cereals.

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Ho già detto che San Valentino non è la mia festa, non ho bisogno di ripetermi ma è sicuramente la festa di qualcuno che mi legge e io sono di nuovo su queste pagine per lasciarvi un altro pensiero al cioccolato.

E’ facile da fare, comodo da confezionare o impacchettare per regali dell’ultimo minuto, anche per amici e colleghi.

Tortine proteiche avena e cioccolato / Protein oat and chocolate mini cakes.

Tortine proteiche avena e cioccolato / Protein oat and chocolate mini cakes.

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Dopo una lunghissima pausa data dalle feste e dalla necessità che tutte le blogger ritrovassero i loro ritmi torna ” scambiamoci una ricetta”, il gioco che ci permette di visitare ogni mese un blog amico, sceglierne una ricetta e rifarla uguale o reinterpretata.

Ne avevo parlato in occasione della ricetta del riso venere agli agrumi e curcuma e dei muffin vegan alle castagne, le mie scelte degli appuntamenti passati.

Crema al cioccolato/ Chocolate cream.

Crema al cioccolato/ Chocolate cream.

 

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Con l’inizio di febbraio iniziano i post romantici, pieni di suggerimenti per serate di San Valentino magnifiche, suggestive e gourmet.

Io sono una donna pratica, non festeggio nè San Valentino nè altre ricorrenze come gli anniversari; non è questione di principio è che non riesco a farmi coinvolgere da cuori, cenette, regali, sorprese.

Muffin al triplo cioccolato.

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-26 giorni ad Halloween.

E’ ora che inizi a postare le ricette a tema, così potrete organizzare con tutta calma le vostre cene gotiche, le vostre feste horror, i vostri party terrificanti con buffet da urlo.

Questi muffin sono semplicissimi ma buoni come pochi (e grazie, con tutto quel cioccolato si fa fatica ad essere cattivi), possono essere fatti di dimensioni normali o mini, io sono sempre esagerata e ci aggiungo le noci perché noci e cioccolato assieme per me sono il top.

Del resto dicono che il cioccolato fondente sia un toccasana per il cervello, in  questo articolo sul cioccolato fondente si spiega bene il perchè! 🙂

Cookies con esubero di lievito madre.

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Sono sul divano di casa, è sabato sera (non il momento migliore per postare dicono gli esperti di blog ma io non sono così raffinata da preoccuparmi di certe cose anche se dovrei) e ho passato il pomeriggio con le amiche di Bloggalline e iFood a Rimini, tutti riuniti per la Festa della Rete 2015 e i Macchianera awards.

Mentre attendo che vengano resi noti i vincitori cerco di rendermi produttiva 

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