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A volte le ricette più gradevoli e semplici non arrivano da libri e riviste e nemmeno direttamente dalla mamma.
A volte si cena in compagnia e un amico ti racconta degli involtini della sua nonna.
Involtini semplici, da fare al volo con ingredienti presi dal frigo.
Quell’amico si chiama Elia, la cena è ormai un fatto di anni e anni fa ma la ricetta è rimasta a casa mia e ci rimarrà a lungo.
