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Rotolini di frittata al caprino.

Rotolini di frittata al caprino/ Omelette rolls with goat's cheese.

Rotolini di frittata al caprino/ Omelette rolls with goat's cheese.

Ormai settembre è nel suo massimo splendore, questa settimana riaprono le scuole e a Lore mancano gli ultimi tre giorni di campo estivo prima delle ELEMENTARI.

Per quanto ci siamo sforzati di fargli vivere l’avvicinamento a questa nuova tappa con entusiasmo, curiosità, interesse e voglia lui ha solo recepito che le elementari sono TERRIBBBBBILI, che non avrà nessun amico e che non saprà mai nè leggere nè scrivere.

E’ bello avere un figlio così ottimista e pieno di coraggio.

Si sta logorando (e ci sta logorando) i nervi, questi tre giorni saranno infiniti, spero davvero che l’impatto con la nuova scuola sia piacevole e gli faccia passare un po’ delle paure che lo stanno tormentando.

Un pensiero va anche alle maestre, non sanno cosa, o meglio chi, le aspetta.

Consoliamoci con questi rotolini, fra i miei antipasti freddi preferiti.

Si preparano anche il giorno prima, uno tira l’altro, a scriverne mi viene fame.

Le foto sono orribili, non ho scuse di sorta a parte forse la poca ispirazione, se vale. 

Fateli lo stesso, vi piaceranno tanto.

Rotolini di frittata al caprino/ Omelette rolls with goat's cheese.

 

 

 

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