Ciao, purtroppo mi accorgo solo ora con 3 anni di ritardo, che hai postato la ricetta delle galatine senza alcun link al mio blog. Quella ricetta non esisteva in rete e sono stata la prima a postarla facendo esperimenti per riuscire a riprodurre in casa quelle caramelle, quindi so con certezza che devi aver preso da me la ricetta. Sostituire 40g di albume con l’indicazione 2 albumi non rende la ricetta tua (tra l’altro due albumi sono una quantità eccessiva). Ti chiedo quindi gentilmente di aggiungere il link al mio blog come è corretto fare tra blogger. Grazie, Martina

La Mora Romagnola 5 anni ago — Reply

Ciao Martina!
Metto sempre i riferimenti se prendo la ricetta da qualche blogger e mi spiace che il tuo manchi ma ho memoria certa di aver preso questa ricetta dallo screen che fece qualcuno (forse in un gruppo) di un libro e che copiai pari pari.
Purtroppo come dici tu son passati tre anni e non ricordo chi me lo passò e che libro fosse ma cercherò di risalire al testo perché, se come dici tu la ricetta è stata da te calibrata, qualcuno l’ha presa pari pari e messa in un libro. 🙁
Non dubitare che andrò a modificare il post e inserirò il tuo link!
Un saluto!